YEAR

2022年

  • 2022年4月12日
  • 2022年7月9日

Pale Ale, Sierra Nevada

このビールについて 海外のビール(その3) https://sierranevada.com/beer/pale-ale/ カリフォルニア ペールエール Alc. 5.6% IBU 38 飲んだ感想 色の割に、というか、別に色と苦味は関係ないと思うの […]

  • 2022年4月12日
  • 2022年7月9日

Stella Artois

アメリカに来て以来、こういったよく見るビールって敬遠していた。何故かというと、どこにでも売ってるから。きっとドラッグストアでもコンビニでも売ってるってことは、いかにも普通というか、大衆向けなんだろう、アメリカならアメリカっぽい方が良い、とか、よくわか […]

  • 2022年4月12日
  • 2022年7月9日

Merman IPA, Cony island brewing company

日付;2021/03/06 この日はマウスの実験が早く終わって、天気も案外良かった。なので、久しぶりにBrew DogのPunk IPAと、チョコレートのプレッツェルを買おうと思い、NYC封鎖前によく行っていた86st Whole Foods Mar […]

  • 2022年4月11日
  • 2022年4月11日

Columbus circle Holiday Market

日付;2021/11/27(土) もう去年の11月になるが、研究成果も論文として形になり、アメリカでのポスドクが残りわずかであることを悟り、そして観光しようとして行った場所である。 しかし、なんとまだオープン前で、各店舗が思いっきりセッティング中だっ […]

  • 2022年2月21日
  • 2022年4月11日

2021 Tax Return

日付;2022/02/21(月) 今年でアメリカでTax Returnをするのも最後である。これで5回目のTax Returnで、もうすっかり慣れた。最初の3回(2年間は2017年10月から2019年10月まで)はアメリカと日本とのTax Treat […]

  • 2022年2月13日
  • 2022年4月11日

ブリスケット(その2)

日付;2022/02/13(日) 先週ブリスキットを焼いたが、今回はすこし条件を変えて焼いてみる。もう少し表面がクリスピーかつ中がジューシーアンドゴールデンな感じがほしい。あと、どうやらうちの嫁にはレッドペッパーが多すぎたらしい。そのあたりを改善する […]

  • 2022年2月8日
  • 2022年4月11日

ブリスケット(その1)

日付;2022/02/05(日) 日本に帰ったらこんなにデカいガスオーブンは使えないだろうから、それをフル活用できるアメリカ料理を作っておきたい。このブリスケットは個人的にはターキーに次いでアメリカならではの食べ物と思っており、かつガスオーブンが活躍 […]

  • 2022年2月2日
  • 2022年4月11日

椎間板ヘルニアによる坐骨神経痛の再発(その2)

日付;2022/02/02(水) 5ヶ月前に坐骨神経痛を発症していらい、痛みは全くと言っていいほど無かったのだが、年末に肉体的、精神的疲労がたまってしまったことにより(おそらく。相当な疲労だった。)また発症してしまった。なので、記録しておく。 発症し […]

  • 2022年1月17日
  • 2022年4月11日

コンピュータをBest Buyでリサイクルする

日付;2022/01/16(日) 2022年3月末でアメリカでのキャリアが終了し、5月から日本でのキャリアが再スタートする。そのために現在のアパートにある物を色々と捨てる必要がある。そのうちの1つがパソコンである。 アメリカでこういった家電をリサイク […]