YEAR

2023年

  • 2023年11月23日

West coast IPA, Green Flash Brewing Co.

このビールについて 飲んだ感想 泡が茶色。ラグニタスIPAとPunk IPA中間のホップ味。麦のタフィーな感じもほとんどないが、スッキリしていて逆にいい。残念ながら香りは弱いように思う。とにかくホップのフレッシュな風味が非常にいい感じである。Ston […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Duvel

このビールについて 飲んだ感想 グレープフルーツの皮と白いとこを噛んだときの味と香りと後味。泡が硬い。これは明らかにアメリカのクラフトビールのそれではない。なんか丸いビールグラスが必要なんじゃあないか。香りも味と同じ。 何やったらバーボンなんじゃあね […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Harpoon IPA, Harpoon Brewery

このビールについて 飲んだ感想 アメリカ(2019年ころ)に行って初めて飲んだビールがHarpoonのオレンジ風味入のUFO whiteだった。けっこう衝撃的だった気がする。そのHarpoonのIPAである。横浜のAnntenaAmericaに行った […]

  • 2023年8月27日

Pale Ale, Yokohama Beer

このビールについて 飲んだ感想 以前、山下公園に行ったときに、端っこのキオスクでビール売ってたんで飲んで(というか、ビールかアイスクリームの二択だった気がする。)みたんだが、そのときに美味しかったような記憶があったので、買ってみたビール。 清々しいホ […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Indian Pale Ale, 伊勢角屋麦酒

このビールについて 飲んだ感想 グラスに注いだときに最初に思ったのが、でも残念ながらこれは最初だけだったんだが、ホップの香りがすごく強いことだった。人間、香りはすぐに慣れるんでね。次に飲んでみると、酸味が強いことがわかる。次にホップの味がフレッシュに […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Hazy IPA, 伊勢角屋麦酒

このビールについて 飲んだ感想 個人的には、これはLagnitas IPAとか昔のPunk IPAを飲んだときくらいの衝撃だったように思う。初めて、自然にオレンジ感のあるIPAを飲んだ気がする。飲んだときは、何かオレンジでも加えてるのかと思ったくらい […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Pale Ale, 伊勢角屋麦酒

このビールについて 飲んだ感想 以前、三重で開催される学会に参加したときに、とあるレストランで飲んですごく美味しかったビールである。ふとそれを思い出しインターネットで調べてみたら、なんかすごい金賞とかを獲っていたビールだった。確かに、日本のビールの中 […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Lost planet first lager, Brewdog

このビールについて 日本のラガーとは一味違う ラガーは、日本の大手企業のビール全般、コロナ、バドワイザー、ハイネケンなんかがそうである。下面発酵で作られるビールらしい。余談だが、上面発酵がペールエールとかIPAとからしい。知らん。個人的にラガーは好き […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Puppet Master, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 すごく新鮮っぽいホップの味を感じることができる。口に入れたときに鼻から抜ける、とか、そういう感じではなく、確実にホップの味がする。苦味は、ちゃんとホップの苦さがするのだが、一般的なIPAに比べたら若干弱い(Lagnit […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Mr. president, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 藤沢駅のビッグカメラにElvis Juiceが売っているのを見て、久しぶりすぎてテンションががってしまい、それのついでに買ったビールである。Double IPAって見た瞬間、「これはキツいヤツかなぁ」って思ったけど、せ […]