日付；2025/05/27（火）
風味
| 感覚 | 個人的には | 公式では | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 苦み | IBU45。後味で55くらいになる感じ。 | ||
| ホップ | シトラス | ◯ | |
| 麦 | 甘さはない | ||
| 小麦 | なし | ||
| 酸味 | フルーツ感のある酸味 | ◯ | |
| 松 | 中程度。 | ||
| 柑橘 | 中程度のシトラス・グレープフルーツの皮感 | ||
| ダンク | 中程度・松に従う。柑橘系のオイルの感じがする。 | ||
| 香り | グレープフルーツやオレンジの皮 | ◯ | |
| 色 | オレンジから黄色 | ||
| 後味 | オレンジやグレープフルーツの皮のオイル感→皮のにがさ→グレープフルーツの味を食べたときくらい、フルーツ感がある。 | ◯ | |
| アルコール | そんなに強くない | 6.6% | |
| ペアリング（自分的に） | タコス・ピザ | ||
| リピートは？ | 有り | ||
| URL | https://creaturecomfortsbeer.com/beers/tropicalia/ |
感想
口に入れると、とてもフレッシュなシトラス感がある。それに加えて、若干のオレンジ感がすごく良い味を出していると思う。またグレープフルーツの皮感のある苦みも特徴と思う。また、後味がすごく良い。これは今までの飲んだビールの中で、最もフルーツ感を出していて、かつ、嫌な甘さが無いように思う。嘘偽りがない。飲んですぐには色々な柑橘系の風味を感じることができ、すぐにこれはシトラス感だなってのがわかる。次に、グレープフルーツやオレンジの良い感じの酸味、皮のオイル感や苦みが来て、後味として、グレープフルーツそのものと食べたような味が残る。当然後味にアルコールを強く感じることもなく、本当に後味まで美味しいIPAである。温度が上がってくると、シトラス系のIPAのそれがしっかりと味わうことが出来る。なんというか、Lagnitas IPAの進化系って感じがする。Lagnitas IPAが若くなったような。
ペアリングとしてはピザやタコスは絶対に外せないだろうと思う。また、それに従うような、例えばサンドイッチなんかも良いだろう。しかしながら、味の濃いバーベキューはどうだろうか。でも味としてかなりスッキリしているので、味の濃いバーベキューだったとしてもリフレッシュにはなるだろうと思う。
これは最高である。
