ビール－休日はビールを美味しく飲みたい研究者ブログ

Big Wave Golden Ale, Kona Brewing Co.

このビールについて海外のビール（その６） https://konabrewingco.com/our-beers Alc 4.4% IBU 21 飲んだ感想このビール、アルコール度数も４％くらいと低いので、飲みやすい。多分ホップだろうけど、何かの […]

アメリカの料理番組でフィッシュアンドチップスを作っていたのだが、そのバッター液のベースを水ではなくこのビールを使っていて、ちょっとしたショックを受けてしまった。どうやら、バッター液のベースにペールエールを使うのは普通らしい。Youtubeとかで調べて […]

このビールについて海外のビール（その４） http://www.bellsbeer.com/beer/year-round/two-hearted-ale ミシガン州 IPA Alc. 7％ IBU 60 飲んだ感想わりかし何処にでも売っているI […]

このビールについて海外のビール（その３） https://sierranevada.com/beer/pale-ale/ カリフォルニアペールエール Alc. 5.6％ IBU 38 飲んだ感想色の割に、というか、別に色と苦味は関係ないと思うの […]

アメリカに来て以来、こういったよく見るビールって敬遠していた。何故かというと、どこにでも売ってるから。きっとドラッグストアでもコンビニでも売ってるってことは、いかにも普通というか、大衆向けなんだろう、アメリカならアメリカっぽい方が良い、とか、よくわか […]

日付；2021/03/06 この日はマウスの実験が早く終わって、天気も案外良かった。なので、久しぶりにBrew DogのPunk IPAと、チョコレートのプレッツェルを買おうと思い、NYC封鎖前によく行っていた86st Whole Foods Mar […]