このビールについて
- Pilsnerか？？
- Abv 5.2%
- 海外のビール（その３６）
飲んだ感想
カルディーで見かけたので、テキトウに、特に選ばずにこのビールを買ってみた。ピルスナーって書いてあるのでけっこう軽めなんだろうと思っていたが、飲んでみると意外と麦芽の味がしっかりしていた。また、随分とタフィーな感じもする。さらに、苦味もちゃんとある。ということは、ホップも効かせてあるっていうことになる。よく味わってみるとちゃんと酸味もある。しかし、IPAとか濃いめのペールエールにあるような柑橘系っぽい感じはほとんどないか、ビールの温度が上がってきたときにわずかに感じる程度だった。このビールはDead Guy Ale（Rogue Ale）からタフィーな感じを引いて、ちょっとずつ苦味と酸味を加えた感じ。あと、Fat fireにも近いと思う。
料理は少しクセのあるやつだと思う。ファラフェルとか。パクチー系、アジア系の麻辣麺とかエスニックなやつもいけるかもしれない。プレッツェルとかミックスナッツもいいと思う。
まとめ
- 麦味がたっぷり。
- タフィー。
- けっこう苦目。
- 良く味わってるとちゃんと酸味。
- 柑橘系はほとんどなし、わずか。
- Rogue aleに苦味と酸味を足して、タフィー感を引いた感じ。
- Fat tireに近い、ような気がする。
