- 2024年3月20日
- 2024年9月14日
麻辣麺, 四川飯店, 中華街
日付；2024/02/25（日） これは定期的に食べたくなる料理である。この店に初めて入って、この麻辣麺を頼んだとき、店の人に注意されたことをよく覚えている。 店のおばちゃんによると、以前、心が狭く融通の効かない日本人の客に「ピリ辛って書いてあるから […]
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3rdkts
- 2024年2月10日
- 2024年2月10日
Kindle Fire HD（第１３世代）の個人的評価
日付；2024/01/06（土）、2024/2/10（土） Kindle Fire HD（第１３世代）を日本版Kindle、Amazon Prime、Netflix、YouTube用に購入し、一ヶ月間使ってみたので、その使い心地を記しておこうと思う。 […]
- 2024年1月3日
- 2024年1月3日
Session IPA No. 2, 伊勢角屋麦酒
日付；2024/01/03（水） この伊勢角屋という会社は、非常に美味しいビールを作ると思う。昨今、色々なクラフトビールが日本にもひっそりと進出してきているが、おそらく課税とコストカットの都合上、海外の本拠地で売られているよりもホップの量も、おそらく […]
- 2024年1月3日
- 2024年1月4日
新幹線のグランクラスに乗って帰省する
日付；2024/01/03（水）、追加；2024/01/04（木） 日本人なら年末年始は実家に帰省するのが一般的だと思うが、その帰省の時に新幹線を利用する場合のあの混雑といったらクレイジーとしか言いようがない。それにもういい歳した人間なので、ここはや […]
- 2023年12月17日
- 2024年3月20日
Neon Dream, Brewdog
日付；2023/12/16 （土） このビールについて 飲んだ感想 小麦とオートって書いてあるビールは大抵の場合こうなるが、これは行くところまで行ってしまったような感じがある。 なんか、スーパーでよく売ってるチューハイみたいな味がする。というか、こう […]
- 2023年12月16日
- 2023年12月16日
Almost Famous, Brewdog
日付；2023/12/16 （土） このビールについて 飲んだ感想 これは麦、小麦、オートで作られたビール。パッケージにシトラスとか書いてあるが、シトラス感はそんなにしない（個人的には）。ただし、これはマンゴーやモモを感じさせるくらいフルーツっぽい感 […]
- 2023年12月16日
Hoppy XMAS, Brewdog
日付；2023/12/16 （土） このビールについて 飲んだ感想 Brewdogのシーズナルビール。 というか、これは以前のPunk IPAだと思う。 ホップの香りと苦味のバランスが良く、それでいて後味にはそんなに残らないのですっきりと飲める気がす […]
- 2023年12月16日
- 2023年12月17日
iPad（第10世代）の個人的評価
日付；2023/12/15（金） 今月、iPad（第１０世代）を買ったので、購入に至った経緯と使ってみた感想を書いておこうと思う。折角買ったんで。個人的な評価はここから。まとめはここから。 持っているタブレットをブログ用にしようとしたら問題が沢山あっ […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月23日
Blue Moon Belgian White, Blue Moon Brewing Company
このビールについて 飲んだ感想 これはアメリカでもすごくメジャーなビールにも関わらず、全く飲まなかったビールである。その理由として、日本人の仲間と飲み会したときに美味しくないビールNo.1として会話にあがっていたためだ。でも、飲まず嫌いなのも良くない […]
- 2023年11月23日
Hazy IPA, Stone Brewing
このビールについて 飲んだ感想 正直、自分はこういった色とりどりの缶でHazy IPAと銘打って売り出しているビールはあまり好きではない。日本人にとって、IPAの味はどうしても柑橘系だったりを連想させる風味なので、どうしても変なトロピカルフルーツ（マ […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月23日
Lagunitas IPA, Lagunitas Brewing Co.
このビールについて 飲んだ感想 自分の知ってるLagnitas IPAと違う。これは日本版か？それとも今（２０２３年１１月）ではアメリカのLagnitas IPAともこれなのか？？課税を気にした上でのこのバージョンなのか？？？それともこういう味の方が […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月23日
Union Jack IPA, Firestone Walker Brewing Company
このビールについて 飲んだ感想 IPAの中に麦感（麦の甘さ的な）がしっかりある。苦味と麦の味のバランスがとても良い。正直、香りはあまりない感じがする。言うてもかなりおいしいIPAには違いない。West coast IPAてこうである。なんというか、こ […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月23日
Thorn Relay west coast IPA
このビールについて 飲んだ感想 苦い。IBU65は固い。ちょっと雑味。しっかり冷やすほうが好み。香りはストーンIPAより強いか、同等。しっかりかぐと、フレッシュなホップがわかる。口にいれるとストーンIPAといい勝負。でも、これがホップの苦さだよなって […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月26日
Mush Up IPA, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 特徴なし。 アルコール分弱め。 ホップはようやく鼻から抜けるくらいの感じ。ホップの味は弱め。 なんかおかしいと思ったら、なんと香料が入ってる。通りでなんか違うわけだ。結局、オオカミも味覚は純日本人ってことだったんだろう […]
- 2023年11月23日
West coast IPA, Green Flash Brewing Co.
このビールについて 飲んだ感想 泡が茶色。ラグニタスIPAとPunk IPA中間のホップ味。麦のタフィーな感じもほとんどないが、スッキリしていて逆にいい。残念ながら香りは弱いように思う。とにかくホップのフレッシュな風味が非常にいい感じである。Ston […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月23日
Harpoon IPA, Harpoon Brewery
このビールについて 飲んだ感想 アメリカ（２０１９年ころ）に行って初めて飲んだビールがHarpoonのオレンジ風味入のUFO whiteだった。けっこう衝撃的だった気がする。そのHarpoonのIPAである。横浜のAnntenaAmericaに行った […]
- 2023年8月27日
Pale Ale, Yokohama Beer
このビールについて 飲んだ感想 以前、山下公園に行ったときに、端っこのキオスクでビール売ってたんで飲んで（というか、ビールかアイスクリームの二択だった気がする。）みたんだが、そのときに美味しかったような記憶があったので、買ってみたビール。 清々しいホ […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Indian Pale Ale, 伊勢角屋麦酒
このビールについて 飲んだ感想 グラスに注いだときに最初に思ったのが、でも残念ながらこれは最初だけだったんだが、ホップの香りがすごく強いことだった。人間、香りはすぐに慣れるんでね。次に飲んでみると、酸味が強いことがわかる。次にホップの味がフレッシュに […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Hazy IPA, 伊勢角屋麦酒
このビールについて 飲んだ感想 個人的には、これはLagnitas IPAとか昔のPunk IPAを飲んだときくらいの衝撃だったように思う。初めて、自然にオレンジ感のあるIPAを飲んだ気がする。飲んだときは、何かオレンジでも加えてるのかと思ったくらい […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Pale Ale, 伊勢角屋麦酒
このビールについて 飲んだ感想 以前、三重で開催される学会に参加したときに、とあるレストランで飲んですごく美味しかったビールである。ふとそれを思い出しインターネットで調べてみたら、なんかすごい金賞とかを獲っていたビールだった。確かに、日本のビールの中 […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Lost planet first lager, Brewdog
このビールについて 日本のラガーとは一味違う ラガーは、日本の大手企業のビール全般、コロナ、バドワイザー、ハイネケンなんかがそうである。下面発酵で作られるビールらしい。余談だが、上面発酵がペールエールとかIPAとからしい。知らん。個人的にラガーは好き […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Puppet Master, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 すごく新鮮っぽいホップの味を感じることができる。口に入れたときに鼻から抜ける、とか、そういう感じではなく、確実にホップの味がする。苦味は、ちゃんとホップの苦さがするのだが、一般的なIPAに比べたら若干弱い（Lagnit […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Mr. president, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 藤沢駅のビッグカメラにElvis Juiceが売っているのを見て、久しぶりすぎてテンションががってしまい、それのついでに買ったビールである。Double IPAって見た瞬間、「これはキツいヤツかなぁ」って思ったけど、せ […]
- 2023年8月27日
- 2023年8月27日
Dead Pony Club, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 昔のPunk IPA（個人的には、今のPunk IPAは劣化してしまったと思っている。）のアルコール度数を低めたヤツだと思う。麦が弱めに感じるけど、その分軽く、すごくすっきりしている。酸味がほとんどないように思う。余計 […]
- 2023年8月13日
- 2023年8月13日
Sand man, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 これは藤沢駅のビッグカメラで買ったビールである。久しぶりにPunk IPAとHazy Jane以外のBrewdogのビールが売られているのを見たので、非常にエキサイティングしてしまい、何も考えずに買ったビールである。個 […]
- 2023年8月13日
- 2023年8月14日
Mucho aloha, Mucho Aloha Beer Co.
このビールについて 飲んだ感想 カルディーで見かけたので、テキトウに、特に選ばずにこのビールを買ってみた。ピルスナーって書いてあるのでけっこう軽めなんだろうと思っていたが、飲んでみると意外と麦芽の味がしっかりしていた。また、随分とタフィーな感じもする […]
- 2023年8月12日
- 2023年8月12日
Hazy Jane, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 日本のクラフトビールも、IPAに特徴的なシトラスのような柑橘系の風味に便乗、インスパイアされて、わざわざミカンを入れてみたりするヤツがある。そういうものははっきり言って何の食事にも合わず、かといって単体で飲んでもどうし […]
- 2023年7月22日
- 2023年7月22日
Elvis Juice, Brewdog
このビールについて 飲んだ感想 これも2018年にニューヨーク留学中に初めて飲んだビール。オレンジとかを加えたビールって、どれもやり過ぎ感があるんだけど、これはそんなことはないと思う。個人的にはHazy Janeの劣化（したように感じる）により今では […]
- 2023年7月21日
近鉄津駅のところにある三重バルBocaとJo’s Barが良かった
日付；2023/07/22（土） 一日目 第27回の日本がん免疫学会の一日目が終わり、一泊五千円のビジネスホテルへのチェックインを済ませ、いよいよ食事に行こうと持って津駅周辺を徘徊するも、この辺りはけっこう店が少なくて探すのが逆に大変っていう感じにな […]