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IPA

  • 2024年4月20日
  • 2024年9月16日

麦酒宿ランドリー、藤沢市

日付;2024/04/19(金) 職場の上司たちと食事と飲み会をして、その後の3次会で一人で行った場所。色々と言うても、みんなで酒を飲むのは楽しい。でも、正直に言えば、一人で酒飲んでるほうが圧倒的に好きである。だって、頑張って話す必要もないし、好きな […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Hiker’s Dream, Aloha Beer Co.

日付;2024/02/29(木) このビールについて 飲んだ感想 これもスタンダードなIPAである。最近は、どうやらCitraをこれでもかと効かせたパイン味のIPA、あの手のパイン味のIPAを味の面から考えてよくあるIPAに括ってよいのかどうかわから […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

HOP LEI IPA, Aloha Beer Co.

日付;2024/02/28(水) このビールについて 飲んだ感想 クラシックなIPAとして美味しい。 結局、口に含んだときのホップの味、松っぽい味、ホップの香り、軽い苦味が一番良い。アルコールは6.4%でちょっとだけ高いけど、そんなもんだろ。 後味に […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

903 Hop Alone, 903 Brewers

日付;2024/02/29(木) このビールについて 飲んだ感想 アンテナアメリカは良く行くが、ここ、なんか奇抜なクラフトビールだけでなく、スタンダードなビールも置いててくれないかなぁと良く思う。このビールは、それを本当に感じてしまったビールである。 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

No Worries IPA, Belching Beaver Brewery

日付;2024/02/25(日) このビールについて 飲んだ感想 最近、こういうIPAは流行っているんだろうか。パインナップル風味で松強め。そして苦味がほとんどない。もう、シトラス派IPAとパイナップル派IPAって感じである。 言うてもカリフォルニア […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Revision IPA, Revision Brewing Company

日付;2024/02/25(日) このビールについて 飲んだ感想 わりかしスッキリなIPA。IPAなのに苦味がかなり抑えられている。多分、IBU45くらい何じゃあないかと思う。後味に苦味少し上がってくる感じ。後味になんかすごく特殊なフルーティーさを感 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Gumberroo, Rogue Ales

日付;2024/02/12(月) このビールについて 飲んだ感想 口に入れたときのホップのフレッシュな感じといったら最高である。苦味はIBU66あるが、かなり丁度いい。苦味とか言ってるけど、むしろキツい苦味でなく、まさにリフレッシュしてくれるようなホ […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Brew Free! or Die IPA, 21th Amendment Brewery

日付;2024/01/14(日) このビールについて 飲んだ感想 開けた時に思ったのが、ビールの色が黄色いこと。IPAだから、もうちょっと濃いオレンジかと思いきや。 IBU65とパッケージに書いてあるが、そんなに苦味は感じない。シトラスの類のような柑 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Brew Free! or Die Juicy IPA, 21th Amendment Brewery

日付;2024/01/14(土) このビールについて 飲んだ感想 IBU55書いてあるが、そんなに苦いがしない。グラスに注いだ時にホップのフレッシュな香りが強い。味としてはホップと風味とパインアップルの香りと甘さがある。ホップの風味とパインの風味が1 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Racer 5 IPA, Bear Republic

日付;2024/01/08(月) このビールについて 飲んだ感想 独特なホップの味がする。苦味はIBU65くらいと思う。飲んだ最初から後味まで、大体同じようなホップの苦味がある。このビールは随分と松感が強いと思う。香りもそうだが、口に入れるとホップの […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Fresh Squeezed IPA, Deschtes Brewery

日付;2024/01/07(日) このビールについて 飲んだ感想 新年あけましてAnntena Americaに行って買ったビール。これはアメリカにいるときによくホールフーズとかキーフードとかで見ていた、ような気がするビールである。経験的ではあるが、 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

One, IPA from Yokohama, Revo brewing

日付;2024/01/06(土) このビールについて 飲んだ感想 正直、IPAとしてのホップの風味は弱いように思う。しかし、後味として、あのホップの苦味と風味が残る。IPAが好きな人なら、100点中70点といったところである。アルコール度数が7%ある […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Asakusa Beer Kobo

日付;2024/02/24(土) 浅草のかっぱ橋道具街にある貴和美という包丁の店に、包丁の柄の付け替えに行った帰りに寄った店。以前、ここに入ろうとしたらグラスが無いとかで入店を拒否られたことがあった。それもあって、その日は時間もあるし、改めて入ってみ […]

  • 2023年11月23日

Hazy IPA, Stone Brewing

このビールについて 飲んだ感想 正直、自分はこういった色とりどりの缶でHazy IPAと銘打って売り出しているビールはあまり好きではない。日本人にとって、IPAの味はどうしても柑橘系だったりを連想させる風味なので、どうしても変なトロピカルフルーツ(マ […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Lagunitas IPA, Lagunitas Brewing Co.

このビールについて 飲んだ感想 自分の知ってるLagnitas IPAと違う。これは日本版か?それとも今(2023年11月)ではアメリカのLagnitas IPAともこれなのか??課税を気にした上でのこのバージョンなのか???それともこういう味の方が […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Union Jack IPA, Firestone Walker Brewing Company

このビールについて 飲んだ感想 IPAの中に麦感(麦の甘さ的な)がしっかりある。苦味と麦の味のバランスがとても良い。正直、香りはあまりない感じがする。言うてもかなりおいしいIPAには違いない。West coast IPAてこうである。なんというか、こ […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Thorn Relay west coast IPA

このビールについて 飲んだ感想 苦い。IBU65は固い。ちょっと雑味。しっかり冷やすほうが好み。香りはストーンIPAより強いか、同等。しっかりかぐと、フレッシュなホップがわかる。口にいれるとストーンIPAといい勝負。でも、これがホップの苦さだよなって […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月26日

Mush Up IPA, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 特徴なし。 アルコール分弱め。 ホップはようやく鼻から抜けるくらいの感じ。ホップの味は弱め。 なんかおかしいと思ったら、なんと香料が入ってる。通りでなんか違うわけだ。結局、オオカミも味覚は純日本人ってことだったんだろう […]

  • 2023年11月23日

West coast IPA, Green Flash Brewing Co.

このビールについて 飲んだ感想 泡が茶色。ラグニタスIPAとPunk IPA中間のホップ味。麦のタフィーな感じもほとんどないが、スッキリしていて逆にいい。残念ながら香りは弱いように思う。とにかくホップのフレッシュな風味が非常にいい感じである。Ston […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Harpoon IPA, Harpoon Brewery

このビールについて 飲んだ感想 アメリカ(2019年ころ)に行って初めて飲んだビールがHarpoonのオレンジ風味入のUFO whiteだった。けっこう衝撃的だった気がする。そのHarpoonのIPAである。横浜のAnntenaAmericaに行った […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Indian Pale Ale, 伊勢角屋麦酒

このビールについて 飲んだ感想 グラスに注いだときに最初に思ったのが、でも残念ながらこれは最初だけだったんだが、ホップの香りがすごく強いことだった。人間、香りはすぐに慣れるんでね。次に飲んでみると、酸味が強いことがわかる。次にホップの味がフレッシュに […]

  • 2023年8月12日
  • 2023年8月12日

Hazy Jane, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 日本のクラフトビールも、IPAに特徴的なシトラスのような柑橘系の風味に便乗、インスパイアされて、わざわざミカンを入れてみたりするヤツがある。そういうものははっきり言って何の食事にも合わず、かといって単体で飲んでもどうし […]

  • 2023年7月22日
  • 2023年7月22日

Elvis Juice, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 これも2018年にニューヨーク留学中に初めて飲んだビール。オレンジとかを加えたビールって、どれもやり過ぎ感があるんだけど、これはそんなことはないと思う。個人的にはHazy Janeの劣化(したように感じる)により今では […]

  • 2023年7月17日
  • 2023年8月6日

Punk IPA, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 アメリカでこれを初めて飲んだとき、本当に美味しいと思った。というても、これはスコットランドの会社で作られたビールなので、アメリカではけっこうマイナーである。売っているところは限られている。コロナウイルスのパンデミック以 […]

  • 2022年5月6日
  • 2022年7月3日

Goose island IPA, Goose Island Beer Co.

このビールについて イリノイ州シカゴ IPA Abv. 6%(5.9%) IBU 55 https://www.gooseisland.com/goose-ipa 海外のビール(その33) 飲んだ感想 アメリカではすごくメジャーなIPAであり、比較的 […]

  • 2022年4月12日
  • 2023年8月27日

Stone IPA, Stone Brewing

このビールについて 飲んだ感想 IPAの代表的な感じがする。IPAとして批判するところはほとんどないと思う。キツイけど、おかしな雑味がないので、純粋にIPAを味わいたい人にはオススメだと思う。 IPAなんでホップ全開である。缶にフレッシュと書いてある […]

  • 2022年4月12日
  • 2022年7月9日

Merman IPA, Cony island brewing company

日付;2021/03/06 この日はマウスの実験が早く終わって、天気も案外良かった。なので、久しぶりにBrew DogのPunk IPAと、チョコレートのプレッツェルを買おうと思い、NYC封鎖前によく行っていた86st Whole Foods Mar […]