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IPA

  • 2026年4月19日

Okinawa Sango IPA, Nanto Brewery(株式会社南都)

感覚 個人的には 公式では 特徴 苦み IBU 40 – 45くらい。 ホップ 弱。 麦 中から強。甘さが強い。バニラ風味。 ◯ 小麦 なし。 酸味 弱。 松 弱から中。おそらく、これがダンクな感じになっている。 ◯ 柑橘 オレンジの皮と […]

  • 2026年3月29日
  • 2026年4月4日

Metal Rock IPA, 株式会社ワイマーケット

日付;2026/03/29(日) 感覚 個人的には 公式では 特徴 苦み IBU 55 – 60。後味に結構残る。 ◯ ホップ 強。よくわからんけど、スタンダードなIPAのヤツ。後味にはホップも強く居る。 US SIMCOE CRYO, […]

  • 2026年3月29日
  • 2026年4月4日

Glam Rock IPA, 株式会社ワイマーケット

日付;2026/03/29(日) 感覚 個人的には 公式では 特徴 苦み IBU 50 – 55。苦いように思えるけど、実はそんなにない気がする。 ◯ ホップ 強。シムコーとか、カスケードとかだろうと思う。ビールの色的にも。 US Sim […]

  • 2025年8月11日
  • 2025年8月11日

BUKU Beer, 名古屋市中村区

日付;2025/07/25(金) この日は第29回がん免疫学会の2日目で、すでに報告書を真面目に書くのを諦めた後だったと思う。その理由は、書くことが多すぎて、あれをまとめてたら本当に日付が変わってしまうこと、かなり本気で聞いてたから、脳的にも精神的に […]

  • 2025年4月1日
  • 2025年4月1日

Defender IPA, Broolyn Brewery

日付;2025/03/30(日) 海外のビール;73 風味 感覚 個人的には 公式では 苦み IBU 50 – 60 ホップ 安定の大手の柑橘系のあれ。 麦 けっこう濃い。タフィー。 小麦 なし。 酸味 なし 松 中程度。松オイル感はある […]

  • 2025年3月29日
  • 2025年3月29日

Insane Rush, Bootstrap Brewing Co.

日付;2025/03/29(土) 海外のビール;69 風味 感覚 個人的には 公式では 苦み IBU 65 – 75。公式は46だって。本当ですか?でも確かに言われてみれば。口のなかでよく味わっていると、確かにそんなに強い苦みはないかもし […]

  • 2025年3月14日
  • 2025年3月14日

All Day Haze, Founders Brewing Co.

日付;2025/03/14(金) 海外のビール;68 風味 感覚 個人的には 公式では 種類 Hazy IPA Session Hazy IPA 苦み まさかの弱から中。IBU 50 – 55。 IBU 50 ホップ シトラスとオレンジ系 […]

  • 2025年3月14日
  • 2025年3月14日

Big Swell, Maui Brewing Co.

日付;2025/03/13(木) 海外のビール;66 風味 感覚 個人的には 公式では 苦み 中。IBU50から60くらい。 IBU 50 ホップ 中。フレッシュ。Lagunitas IPAのような柑橘系。言うても、Lagunitas IPAより尖っ […]

  • 2024年4月20日
  • 2024年9月16日

麦酒宿ランドリー、藤沢市

日付;2024/04/19(金) 職場の上司たちと食事と飲み会をして、その後の3次会で一人で行った場所。色々と言うても、みんなで酒を飲むのは楽しい。でも、正直に言えば、一人で酒飲んでるほうが圧倒的に好きである。だって、頑張って話す必要もないし、好きな […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Hiker’s Dream, Aloha Beer Co.

日付;2024/02/29(木) このビールについて 飲んだ感想 これもスタンダードなIPAである。最近は、どうやらCitraをこれでもかと効かせたパイン味のIPA、あの手のパイン味のIPAを味の面から考えてよくあるIPAに括ってよいのかどうかわから […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

HOP LEI IPA, Aloha Beer Co.

日付;2024/02/28(水) このビールについて 飲んだ感想 クラシックなIPAとして美味しい。 結局、口に含んだときのホップの味、松っぽい味、ホップの香り、軽い苦味が一番良い。アルコールは6.4%でちょっとだけ高いけど、そんなもんだろ。 後味に […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

903 Hop Alone, 903 Brewers

日付;2024/02/29(木) このビールについて 飲んだ感想 アンテナアメリカは良く行くが、ここ、なんか奇抜なクラフトビールだけでなく、スタンダードなビールも置いててくれないかなぁと良く思う。このビールは、それを本当に感じてしまったビールである。 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

No Worries IPA, Belching Beaver Brewery

日付;2024/02/25(日) このビールについて 飲んだ感想 最近、こういうIPAは流行っているんだろうか。パインナップル風味で松強め。そして苦味がほとんどない。もう、シトラス派IPAとパイナップル派IPAって感じである。 言うてもカリフォルニア […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Revision IPA, Revision Brewing Company

日付;2024/02/25(日) このビールについて 飲んだ感想 わりかしスッキリなIPA。IPAなのに苦味がかなり抑えられている。多分、IBU45くらい何じゃあないかと思う。後味に苦味少し上がってくる感じ。後味になんかすごく特殊なフルーティーさを感 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Gumberroo, Rogue Ales

日付;2024/02/12(月) このビールについて 飲んだ感想 口に入れたときのホップのフレッシュな感じといったら最高である。苦味はIBU66あるが、かなり丁度いい。苦味とか言ってるけど、むしろキツい苦味でなく、まさにリフレッシュしてくれるようなホ […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Brew Free! or Die IPA, 21th Amendment Brewery

日付;2024/01/14(日) このビールについて 飲んだ感想 開けた時に思ったのが、ビールの色が黄色いこと。IPAだから、もうちょっと濃いオレンジかと思いきや。 IBU65とパッケージに書いてあるが、そんなに苦味は感じない。シトラスの類のような柑 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Brew Free! or Die Juicy IPA, 21th Amendment Brewery

日付;2024/01/14(土) このビールについて 飲んだ感想 IBU55書いてあるが、そんなに苦いがしない。グラスに注いだ時にホップのフレッシュな香りが強い。味としてはホップと風味とパインアップルの香りと甘さがある。ホップの風味とパインの風味が1 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Racer 5 IPA, Bear Republic

日付;2024/01/08(月) このビールについて 飲んだ感想 独特なホップの味がする。苦味はIBU65くらいと思う。飲んだ最初から後味まで、大体同じようなホップの苦味がある。このビールは随分と松感が強いと思う。香りもそうだが、口に入れるとホップの […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Fresh Squeezed IPA, Deschtes Brewery

日付;2024/01/07(日) このビールについて 飲んだ感想 新年あけましてAnntena Americaに行って買ったビール。これはアメリカにいるときによくホールフーズとかキーフードとかで見ていた、ような気がするビールである。経験的ではあるが、 […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

One, IPA from Yokohama, Revo brewing

日付;2024/01/06(土) このビールについて 飲んだ感想 正直、IPAとしてのホップの風味は弱いように思う。しかし、後味として、あのホップの苦味と風味が残る。IPAが好きな人なら、100点中70点といったところである。アルコール度数が7%ある […]

  • 2024年3月20日
  • 2024年3月20日

Asakusa Beer Kobo

日付;2024/02/24(土) 浅草のかっぱ橋道具街にある貴和美という包丁の店に、包丁の柄の付け替えに行った帰りに寄った店。以前、ここに入ろうとしたらグラスが無いとかで入店を拒否られたことがあった。それもあって、その日は時間もあるし、改めて入ってみ […]

  • 2023年11月23日

Hazy IPA, Stone Brewing

このビールについて 飲んだ感想 正直、自分はこういった色とりどりの缶でHazy IPAと銘打って売り出しているビールはあまり好きではない。日本人にとって、IPAの味はどうしても柑橘系だったりを連想させる風味なので、どうしても変なトロピカルフルーツ(マ […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Lagunitas IPA, Lagunitas Brewing Co.

このビールについて 飲んだ感想 自分の知ってるLagnitas IPAと違う。これは日本版か?それとも今(2023年11月)ではアメリカのLagnitas IPAともこれなのか??課税を気にした上でのこのバージョンなのか???それともこういう味の方が […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Union Jack IPA, Firestone Walker Brewing Company

このビールについて 飲んだ感想 IPAの中に麦感(麦の甘さ的な)がしっかりある。苦味と麦の味のバランスがとても良い。正直、香りはあまりない感じがする。言うてもかなりおいしいIPAには違いない。West coast IPAてこうである。なんというか、こ […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Thorn Relay west coast IPA

このビールについて 飲んだ感想 苦い。IBU65は固い。ちょっと雑味。しっかり冷やすほうが好み。香りはストーンIPAより強いか、同等。しっかりかぐと、フレッシュなホップがわかる。口にいれるとストーンIPAといい勝負。でも、これがホップの苦さだよなって […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月26日

Mush Up IPA, Brewdog

このビールについて 飲んだ感想 特徴なし。 アルコール分弱め。 ホップはようやく鼻から抜けるくらいの感じ。ホップの味は弱め。 なんかおかしいと思ったら、なんと香料が入ってる。通りでなんか違うわけだ。結局、オオカミも味覚は純日本人ってことだったんだろう […]

  • 2023年11月23日

West coast IPA, Green Flash Brewing Co.

このビールについて 飲んだ感想 泡が茶色。ラグニタスIPAとPunk IPA中間のホップ味。麦のタフィーな感じもほとんどないが、スッキリしていて逆にいい。残念ながら香りは弱いように思う。とにかくホップのフレッシュな風味が非常にいい感じである。Ston […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月23日

Harpoon IPA, Harpoon Brewery

このビールについて 飲んだ感想 アメリカ(2019年ころ)に行って初めて飲んだビールがHarpoonのオレンジ風味入のUFO whiteだった。けっこう衝撃的だった気がする。そのHarpoonのIPAである。横浜のAnntenaAmericaに行った […]

  • 2023年8月27日
  • 2023年8月27日

Indian Pale Ale, 伊勢角屋麦酒

このビールについて 飲んだ感想 グラスに注いだときに最初に思ったのが、でも残念ながらこれは最初だけだったんだが、ホップの香りがすごく強いことだった。人間、香りはすぐに慣れるんでね。次に飲んでみると、酸味が強いことがわかる。次にホップの味がフレッシュに […]