日付；2026/5/16（土）
風味
| 感覚 | 個人的には | 公式では | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 苦み | IBU 50 – 55。 | IBU 55 | |
| ホップ | 中から今日。フレッシュ。直感でカスケード。 | Citra Columbus | |
| 麦 | 弱。 | ||
| 小麦 | 弱。 | ||
| 酸味 | 弱。 | ||
| 松 | 中。ホップのオイルは強い。 | ○ | |
| 柑橘 | 飲んだときにオレンジの皮っぽい風味。 | ○ | |
| ダンク | 中。これはダンクと言うのだろうか… | ||
| 香り | 甘い。ちょっとオレンジっぽい。 | ◯ | |
| 色 | 濃い黄色。 | ||
| 後味 | 良い。松のオイルが残る。そんなに後に引かないのが良い。ホップの苦味は後味に来る。 | ◯ | |
| アルコール | そんなに強くない。 | 6.4% | |
| ペアリング（自分的に） | ピザ、タコス、ブルーチーズ | ||
| リピートは？ | あり。 | ||
| URL | https://www.heavyriffbrewing.com/on-tap-menu#menu=house-drafts-and-pints&item=runnin-riot-6-4-abv-55-ibu https://www.heavyriffbrewing.com/on-tap-menu#menu=?heavy-riff-brewery |
感想
そんなに強すぎず、弱すぎずのちょうど良いIPAと思う。まさにこれこそがWest Coast IPAっていう感じがする。こういうのが一番美味しい。このIPAの特徴は、すっきりした松のオイル感、オレンジっぽい甘いっぽい香り、後味にオレンジやシトラスの皮っぽい風味と思う。飲み込むときにそれらがよく理解出来るし、飲んだ後にホップが出現してくるって感じがする。後味はそんなに強くなく、雑味がなくてとても良い。
案外軽めなので、ピザやタコスだろうと思う。おそらく、アメリカ色全般に合うだろうと思う。この手の風味はブルーチーズとぴったりだと思う。このビールの味が濃くないので、バーベキューの種類は選ぶかも知れない。でも、リフレッシュなら味の濃いバーベキューも良いかも知れない。
